10 Makanan yang Tidak Boleh Dimakan Mentah, Bisa Timbulkan Penyakit

10 Makanan yang Tidak Boleh Dimakan Mentah, Bisa Timbulkan Penyakit

10 Makanan yang Tidak Boleh Dimakan Mentah, Bisa Timbulkan Penyakit 

Makanan yang tidak boleh dimakan mentah harus amat anda perhatikan. Pasalnya, mengonsumsi lebih dari satu type makanan tanpa memasaknya bisa mengundang penyakit. Bahkan, anda bisa terhitung mengalami keracunan makanan yang pastinya amat fatal.  Pantaipoker dominoqq

Biasanya makanan yang tidak harus dimasak lebih-lebih dahulu berbentuk sebagai lalapan, layaknya daun-daun muda, mentimun, petai, dan sejenisnya. Namun, tidak cuman itu anda kemungkinan harus memasak bersama benar. Lewat proses masak, maka virus dan bakteri dalam bahan makanan bakal hilang.

Makanan yang tidak boleh dimakan mentah bisa mengakibatkan gangguan kebugaran apalagi keracunan. Oleh dikarenakan itu, senantiasa masak makanan-makanan yang bakal anda mengonsumsi bersama baik supaya tidak mengundang beraneka gangguan kesehatan.

Berikut berkenaan makanan yang tidak boleh dimakan mentah

Kentang dan Susu

Kentang

Makanan yang tidak boleh dimakan mentah pertama adalah kentang. Kentang mempunyai kandungan antinutrien yang bisa mengganggu pencernaan dan penyerapan nutrisi tubuh. Mengonsumsi kentang mentah bisa mengakibatkan kembung dan pengaruh gastrointestinal. Hal itu berjalan dikarenakan kentang mempunyai kandungan pati yang sukar dicerna.

Memasak kentang bisa mengurangi lektin, tidak benar satu antinutrisi sebesar 50 - 60 persen. Glycoalkaloids dalam kentang bisa mengakibatkan kantuk, gatal, peningkatan sensitivitas, dan kasus pencernaan.

Susu

Susu fresh dipercaya sebagai type susu paling baik untuk tubuh, tetapi susu fresh tidak berarti langsung berasal dari sapi, kambing, domba, kerbau, atau unta. Susu mentah, atau susu yang tidak dipasteurisasi, bisa mempunyai bakteri berbahaya dan kuman yang bisa mengakibatkan anda amat sakit atau apalagi membunuh.

Ini terhitung bisa mengakibatkan infeksi serius dai bakteri layaknya salmonella, listeria, dan E. coli. Studi oleh CDC menyatakan bahwa wabah berasal dari susu mentah terus mengancam kebugaran manusia.

Telur dan Taoge

Telur

Telur adalah makanan yang menjadi favorit hampir seluruh susunan masyarakat. Tak jarang anda lebih menyukainya kalau diolah setengah matang. Namun, hal ini tidak amat disarankan dikarenakan mempunyai risiko mengalami infeksi bakteri. Terlebih lagi, anda menyantapnya dalam keadaan mentah.

Makanan yang tidak boleh dimakan mentah ini sebaiknya senantiasa dimasak supaya anda emndapatkan manfaatnya. Sebuah penelitian menemukan bahwa penyerapan protein lebih tinggi terhadap telur yang dimasak (90%) daripada terhadap telur mentah (50%).

Taoge

Kecambah adalah tidak benar satu tanaman termudah untuk tumbuh dan kaya bakal nutrisi. Namun, mengonsumsi taoge mentah bisa mengakibatkan keracunan makanan bersama gejala layaknya kram perut, diare, dan muntah nampak 1-8 hari sesudah makan taoge. Makananya yang tidak boleh dimakan mentah ini sudah mengakibatkan wabah penyakit bawaan makanan.

Kacang Merah dan Kale

Kacang Merah

Kacang merah sebetulnya mempunyai kandungan banyak protein, serat, dan antioksidan. Namun, anda amat tidak disarankan untuk menyantapnya sebelum akan dimasak dikarenakan bisa mengakibatkan gangguan perut. 

Kacang merah yang tetap mentah mempunyai kandungan racun phytohemagglutinin yang bisa picu ketidaknyamanan pencernaan. Gejalanya pun sama keracunan makanan. Jadi, sebelum akan dikonsumsi, pastikan anda merebus kacang merah minimal selama 10 menit.

Kale

Kale merupakan tidak benar satu makanan yang tidak boleh dimakan mentah. Sudah menjadi rahasia umum bahwa kale adalah tidak benar satu makanan tersehat di dunia. Namun, makan kale mentah dalam jumlah amat besar bisa mengakibatkan penyimpangan hormon yang mengakibatkan fluktuasi gula darah.

Selain itu, makan kale mentah terhitung mengakibatkan fluktuasi berat badan, dan kebugaran metabolisme secara keseluruhan. Kamu bisa mengalami pembengkakan tiroid atau gondok sebagai hasilnya.

Terong dan Jamur

Terong

Bila tidak dimasak, terong tetap mempunyai kandungan solanin, racun yang sama layaknya kentang mentah. Bahkan, apabila yang dimakan adalah terong muda mentah, kemungkinan anda untuk mengalami keracunan. 

Hal ini berjalan dikarenakan kandungan toksinnya amat banyak. Bukan cuma mengakibatkan pengaruh gastrointestinal, bahaya makanan mentah ini terhitung bisa mengakibatkan alergi terhadap orang-orang tertentu.

Jamur

Makanan yang tidak boleh dimakan mentah seterusnya adalah jamur. Jamur mempunyai kandungan antioksidan, vitamin B, dan kalium. Tapi, untuk mendapatkan fungsi berasal dari zat gizi tersebut, anda harus memanaskannya atau memasaknya lebih-lebih dahulu.

Faktanya, jamur mentah sukar dicerna dan mempunyai kandungan tidak benar satu sumber toksin yang paling terkonsentrasi secara alami, yakni agaritinie yang berbentuk karsinogenik. Ketika anda amat kerap makan jamur mentah, risiko jangka panjang layaknya kanker bakal lebih tinggi.

Sosis dan Daging Ayam

Sosis

Makanan yang tidak boleh dimakan mentah berikutnya adalah sosis. Kamu kemungkinan dulu berpikir bahwa sosis bisa dimakan mentah dikarenakan sebelumnya sudah masak sebelum akan kelanjutannya dikemas. 

Kendati sebetulnya demikian, anda sebaiknya tidak mengonsumsinya sebelum akan dimasak lagi. Alasannya, sosis bisa terkontaminasi oleh bakteri Listeria, yang cuma bisa dibunuh oleh proses pemanasan kembali.

Daging Ayam

Daging ayam terhitung merupakan makanan yang tidak boleh dimakan mentah. Tidak layaknya daging sapi, makan ayam mentah bisa mengakibatkan penyakit serius dikarenakan mempunyai kandungan salmonella, campylobacter, atau keduanya, yang bisa mengakibatkan diare, demam, dan kram perut.

Sebuah studi mencatat bahwa unggas adalah makanan yang paling umum dalam mempunyai wabah selama 1998-2012. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) menyatakan bahwa ayam harus dimasak terhadap suhu yang aman yakni 165 derajat F.