Alasan Kenapa Kita Disarankan Berbuka Puasa dengan yang Manis...

Alasan Kenapa Kita Disarankan Berbuka Puasa dengan yang Manis...

Alasan Kenapa Kita Disarankan Berbuka Puasa dengan yang Manis...

Apa menu buka puasa yang Anda siapkan untuk hari ini? Setiap bulan puasa, ketika jelang buka, tersedia yang sering mengatakan, "Jangan lupa, berbuka puasa bersama dengan manis". Pantaipoker Dominokiu

Benarkah mengonsumsi makanan dan minuman manis direkomendasi waktu buka puasa?

Hal ini penting di konfirmasi sebab menu berbuka puasa sebaiknya dipersiapkan bersama dengan tepat.

Ahli Gizi dari Universitas Gadjah Mada (UGM) Lily Arsanti Lestari mengatakan, memang direkomendasi berbuka puasa bersama dengan yang manis, baik makanan maupun minuman.

Tetapi, bukan sembarang makanan atau minuman manis. Ia mengutamakan pada makanan dan minuman manis yang memiliki kandungan gula sederhana.

"Karena makanan atau minuman manis berisi gula sederhana yang lebih enteng dicerna sehingga lebih cepat mengembalikan daya yang hilang sepanjang puasa," ujar Lily

Staf pengajar pada Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kedokteran, Kesehatan Masyarakat, dan Keperawatan UGM itu, menambahkan, yang terhitung gula sederhana pada lain glukosa, fruktosa, dan sukrosa.

Glukosa dan fruktosa banyak terkandung di buah-buahan, madu, dan kurma. Sementara itu sukrosa mirip bersama dengan gula pasir.

Agar perut tidak "kaget", maka mengonsumsi makanan perlu secara bertahap. Ia mencontohkan, waktu berbuka, minumlah minuman manis dan makan kue atau kurma.

Kemudian, sesudah shalat Maghrib, baru mengonsumsi makanan utama. Lily menjelaskan, makanan utama untuk berbuka sebaiknya yang enteng dicerna.

Sementara itu, untuk cemilan, sanggup mengonsumsi kue atau roti ringan.

Cemilan yang sanggup dinikmati waktu berbuka seperti kue nagasari, kue lumpur/talam, apem, kue lapis, bolu/cake, dan sebagainya.

Makanan yang sebaiknya dihindari waktu buka puasa
Nah, waktu berbuka, tersedia sebagian makanan yang sebaiknya Anda hindari, yaitu makanan yang tinggi lemak.

Alasannya, lemak lebih lama dicerna.

Salah satu menu buka puasa yang sering dikonsumsi masyarakat Indonesia adalah kolak atau minuman bersantan.

Lily mengatakan, makanan atau minuman bersantan sebaiknya dihindari.

Demikian pula makanan yang memiliki kandungan alkohol seperti tape, durian, dan makanan yang terlampau asam sebaiknya tak dikonsumsi waktu buka puasa.

"Tapi ini di awal-awal ketika perut kosong ya. Kalau sesudah makan makanan utama sih enggak apa-apa," ujar Lily.

Makanan yang digoreng, atau kita sering menyebutnya gorengan, seperti mendoan atau bakwan, sebaiknya terhitung dihindari.

Dalam situasi perut kosong sebab puasa, jangan pula langsung mengonsumsi makanan pedas.

Makanan pedas sanggup mengakibatkan memproduksi asam lambung. Ketika perut kosong, mengonsumsi makanan pedas akan mengakibatkan iritasi lambung.